O Cardo Tinto nasce na prestigiada Quinta do Cardo, situada na região da Beira Interior, uma das zonas vitivinícolas de maior altitude em Portugal. Beneficiando de condições únicas de solo e clima, este vinho revela uma identidade própria, marcada pela frescura, elegância e equilíbrio.

Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, apresenta uma cor rubi intensa com delicados reflexos violetas. No nariz destacam-se aromas de fruta preta madura, cereja e notas subtis de especiarias e balsâmicos.

Na boca revela uma excelente estrutura, taninos macios e uma acidez equilibrada, proporcionando uma prova harmoniosa e agradável. O estágio parcial em barricas de carvalho acrescenta complexidade sem comprometer a frescura característica do vinho.

Versátil e gastronómico, acompanha na perfeição carnes grelhadas, massas, enchidos, pratos tradicionais portugueses e queijos curados.